Semoule extra fine, semoule fine et moyenne importée et conditionnée en sac 5 kg ou en sachet 1 kg. Le grossiste AGIDRA a sélectionné le meilleur des semoules de blé dur :
La semoule fine est la base de nombreuses pâtisseries du Maghreb comme les harchas ou galettes de semoule préparées quotidiennement pour le ftour (le repas de rupture du jeûne pendant le Ramadan). Des sacs de 5 kg de semoule extra fine, fine ou moyenne de marque Fantasia approvisionnent à cette période et le reste de l'année les grossistes alimentaires et chaînes de magasins halal ainsi que les boutiques de pâtisseries orientales... D'ailleurs, la semoule extra fine remplace la farine dans les crêpes marocaines !
La semoule de blé dur extra fine à transformer en gâteau de semoule au lait est aussi un aliment de choix pour le bébé, des paquets de 1 kg de marque Grain de Frais sont commercialisés aux revendeurs à cet effet.
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