Semoule fine sac de 5.5kg Le Renard

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Cette semoule fine de blé dur Le Renard présente une granulométrie intermédiaire entre la semoule extra-fine et la semoule moyenne. Ses grains, plus fins que ceux d’une semoule moyenne mais plus présents que ceux d’une extra-fine, permettent d’obtenir une texture équilibrée après préparation. Elle convient ainsi à de nombreuses recettes traditionnelles, notamment les couscous, accompagnements, préparations sucrées et pâtisseries à base de semoule.

Par rapport à l’extra-fine, elle apporte davantage de texture et de tenue, tandis que la semoule moyenne offre un grain encore plus marqué. Elle constitue donc une référence polyvalente pour les préparations recherchant un bon équilibre entre finesse et texture.

Conditionnée en sac de 5,5 kg, cette référence est particulièrement adaptée aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche, ainsi qu’à la vente en épicerie, notamment dans les épiceries orientales et commerces de proximité.