Semoule moyenne sac de 5.5kg Le Renard

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Bien refermer le sac après ouverture.

La semoule moyenne de blé dur Le Renard offre une granulométrie intermédiaire qui la rend particulièrement polyvalente en cuisine. Plus épaisse que la semoule fine ou extra-fine, elle apporte davantage de texture aux préparations. Elle convient notamment à la réalisation de couscous, de certains desserts à base de semoule, de gâteaux et de préparations orientales, mais peut également être utilisée pour certaines pâtes ou recettes nécessitant une semoule plus structurée.

Cette granulométrie constitue un bon compromis : la semoule moyenne s’hydrate facilement tout en conservant une texture plus présente que les granulométries plus fines. Elle est ainsi particulièrement intéressante pour les professionnels recherchant une semoule polyvalente pour différentes préparations de cuisine traditionnelle, méditerranéenne ou orientale.

Le sac de 5 kg avec 10 % offert, soit 5,5 kg de produit, s’adresse principalement aux professionnels de la restauration, traiteurs, métiers de bouche et commerces spécialisés, mais peut également convenir à la vente en épicerie lorsque la clientèle recherche des conditionnements généreux.

Fabrique en France - Blé d'origine UE - NON UE