Vinaigre à la pulpe de framboise bouteille 25cl Marcel Recorbet

A conserver de préférence à l’abri de la lumière et de la chaleur.
A conserver 3 mois au réfrigérateur après ouverture.

Ce vinaigre à la pulpe de framboise apporte une touche fruitée et acidulée aux préparations, avec les notes délicates et parfumées caractéristiques de la framboise. Il permet de donner facilement une dimension originale aux assaisonnements et de revisiter les recettes traditionnelles.

Il s’utilise notamment pour préparer des vinaigrettes destinées aux salades vertes, salades composées ou crudités. Son caractère fruité se marie également avec les fromages, notamment les fromages de chèvre, ainsi qu’avec le magret de canard, les volailles ou certaines préparations à base de fruits. Il peut aussi être utilisé dans des marinades, des sauces ou des recettes sucrées-salées.

Ce vinaigre trouve ainsi sa place aussi bien dans une cuisine du quotidien que dans des préparations plus élaborées. Il constitue une référence intéressante pour les épiceries fines et les professionnels souhaitant proposer un condiment fruité permettant de varier les associations et les créations culinaires.

Pour varier les saveurs, cette référence peut également être proposée aux côtés du vinaigre à la pulpe de mangue, offrant ainsi une alternative aux notes plus exotiques et permettant de diversifier une sélection de vinaigres fruités.

Fabriqué en France - Vinaigre d'alcool et purée de framboise d'origine UE-non UE