Nos SÉLECTIONS d' Assaisonnements & condiments vrac
Pour répondre à une demande de vrac de plus en plus forte, AGIDRA propose différents condiments adaptés aux cuisines du monde. Les citrons confits Beldi se veulent des produits d'exception. Ce petit citron, cultivé au Maroc, est un citron à l'écorce fine et à la saveur exceptionnelle. Coupés en morceaux, ils sont ensuite plongés dans un bain de saumure pour être conservés pendant des mois.
Les conserves de tomates sèches sont particulièrement adaptées à la cuisine méditerranéenne ou orientale. Proposées en vrac, simplement séchées ou aromatisées à l'ail et au basilic, les conserves de tomates sentent bon le soleil car elles sont produites en Algérie, en Tunisie ou en Turquie.
Pour tous les commerces de vrac, AGIDRA propose des cornichons fins extra, conservés dans le vinaigre.
Quant à la harissa, conditionnée en grosse quantité et incontournable de la cuisine nord-africaine, elle relève le couscous en apportant une saveur supplémentaire et du piquant aux légumes et à la viande.