Vin blanc Muscadet domaine de l'Aurière AOC 75cl CT 6 BOUT

Robe or pâle aux reflets argentés. Nez fin à la touche minérale et aux accents de poire et d’agrumes confits. Bouche fraîche, ronde et équilibrée revenant sur la minéralité. Bonne persistance en bouche. Servi frais (8-10°C) sur les salades (avocat ou pamplemousse), les fruits de mer (carpaccio de St Jacques), les poissons crus (saumon fumé, tartare de daurade), les huîtres, les poissons en sauce, les viandes blanches (brochette de volaille) et les fromages à pâte dure (Beaufort, chèvre sec).