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Crozets au sarrasin
boîte 400g
boîte 400g
Crozets au sarrasin boîte 400g
Carton de 12 x 400gr
Réf: 115002 - 5,28€ HT/KG
Carton de 12 x 400gr
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Le riz carnaroli est une variété de riz très réputée en Italie. Comme le riz arborio, il est cultivé dans la région du Piémont, dans la vallée du Po. Ses grains sont longs, bien bombés et d’un joli blanc brillant. Souvent décrit comme le roi des riz, le riz carnaroli possède une teneur élevée en amidon, moins toutefois que le riz arborio, ce qui en fait une excellente base pour la confection de risottos.