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Figues Pulled N°6 Turquie paquet 500g

Ref 122683 - EAN 3580281226834
Colis Carton de 24 x 500gr
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Ingrédients

La figue PULLED doit son nom à sa forme étirée. La figue est un fruit très fragile. Le séchage est délicat. On ramasse les figues quand elles sont très mûres, déjà un peu déshydratées. Elles sont lavées à l'eau salée, puis traitées avec des sulfites pour assurer une bonne conservation. Elles sont ensuite séchées. Le séchage se faisait autrefois au soleil. Maintenant, il s'effectue dans des fours ventilés. Les meilleures figues séchées sont celles qui viennent de Turquie. Celles d'origine italienne sont moins fines et les grecques sont plus dures. Ingrédient: Figue. Origine Turquie.

Valeurs nutritionnelles

Energie 251Kcal Graisses 1.4g dont saturés 0.3g Glucides 50g dont sucres 48g Protéines 3.4g Sel 0.22g

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