
Crémant de Loire Brut AOP Impétus De Chanceny 75cl COLIS DE 6 UVC
AOP Crémant de Loire
Descriptif
L’Impetus est né du mariage des quatre principaux cépages du Val de Loire qui lui apportent chacun des traits de caractère complexes et des arômes spécifiques.
Fougueux et exaltant c’est un vin complexe et d’une plénitude unique. Une liqueur spécifique a été créée pour renforcer sa palette aromatique et sa structure afin d’obtenir un Crémant d’une qualité rare. Notre cuvée Impetus De Chanceny est le fruit du meilleur travail de nos vignerons et de nos œnologues.
Région : Val de Loire
Adjectifs : Parfum envoutant, rond, élégant
Cépages : Chenin 50% / Chardonnay 30% / Cabernet Franc 20%
Caractéristiques de dégustation : Belle couleur jaune or aux reflets brillants. La bulle est fine et persistante. Le nez s’ouvre sur des notes de citron confit, de pêche jaune, de menthe et de crème pâtissière. Des nuances de pain grillé et de moka sont révélées en finesse. Effervescence crémeuse. La bouche est volumineuse et présente une structure enveloppée. La finale est persistante sur des notes de fruits secs.
Les ingrédients renseignés en majuscule attestent des allergènes présents dans le ou les produits.Conseils et info conso
Accords Mets-vins: À déguster de l’apéritif au dessert, pour accompagner des plats travaillés (carpaccio de bar au basilic, ravioles aux morilles, crumble pomme et abricot au basilic) pour sublimer vos moments de plaisir et de dégustation.
Certification
AOP
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