Grossiste en purée de fruits secs bio, AGIDRA est le fournisseur des magasins alimentaires de toutes tailles : supermarchés, épiceries bio, sites en ligne de produits vegan. Les purées crues de fruits secs sont en autres utilisées par les restaurants, les snacks healthy et végétariens.
Magasins et rayons bio, enseignes vegan s'approvisionnent par lots de 6 pots en purée d'amande, de sésame de de noix de cajou à prix grossiste.
Ces purées de fruits secs, très riches en protéines sont facilement assimilables par l'organisme car il s'agit de graisses insaturées. Les applications sont multiples : par exemple, la purée d'amandes bio en pot de 300g, à base d'amandes blanchies et émondées remplace aisément le beurre. La purée de sésame (également appelée tahin dans la cuisine proche-orientale) accompagne remarquablement les préparations salées (pot de 280g). La purée de noix de cajou s'utilise en cuisine diluée avec un peu d'eau et se marie parfaitement aux crudités.
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