Nos sélections d'Aides à la pâtisserie BIO

Grossiste en farines biologiques et sucres bio, AGIDRA s'adresse à tous les commerces alimentaires et à tous les magasins bio soucieux d'enrichir leur offre.
Les acheteurs des rayons bio s'approvisionnent en farine de blé biologique semi-complète également appelée farine bise. Cette farine T80 en paquet de 1kg par cartons de 10 rejoint sur palette les coopératives d'achat des épiceries bio et les plateformes logistiques des supermarchés. Cette farine demi-complète est appropriée pour la réalisation de la pâte à pain mais peut être également employée dans la pâte à pizza, pour les pâtes à tarte....

AGIDRA propose aussi à prix grossiste de la farine de châtaigne bio (bocaux de 350g vendus par 12) qui est une bonne alternative aux farines de blé qui contiennent du gluten. La farine bio de châtaigne s'emploie dans la pâte à pain et les pâtisseries; elle s'allie parfaitement au chocolat, au miel, aux fruits secs. Elle est utile pour épaissir des sauces salées.

Vente de sucre de canne bio en morceaux par 6 paquets de 500g : ces carrés de sucre de canne biologiques adoucissent toute boisson chaude (café, thé, infusion...).