Nos sélections de Pâtes - Made in France
Les acheteurs commandent à prix de gros leurs pâtes traditionnelles alsaciennes conditionnées en sachet de 250g par cartons de 10 ou 12 selon le type de pâtes. La fabrique de pâtes aux oeufs Belle Alsacienne est mise à l'honneur : AGIDRA commercialise ses nids (tagliatelles), ses corolles et ses spaetzle. Produits céréaliers gourmets, les pâtes d'Alsace sont reconnaissables à leur couleur jaune et à leur goût savoureux dus à la présence de 30% d'oeufs.
L'autre région de France, célèbre pour ses pâtes typiques est la Savoie : les crozets sont de petits morceaux de pâte alimentaire, aplatie au rouleau et coupée en carrés à l'aide d'une forme de découpe spécifique. AGIDRA propose à prix grossiste des paquets de 400gx12 de crozets nature ou au sarrasin. Les crozets de Savoie se dégustent dans un gratin avec du beaufort.