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Nos sélections de saveurs Tex Mex
La Marque Camarillo met le Mexique à l'honneur :
- pour l'apéritif, les professionnels s'approvisionnent à prix grossiste en chips tortillas nature ou chili en sachets de 200g, vendues en cartons de 22,
- guacamole, sauce apéritif piquante, les indissociables sauces mexicaines sont commercialisées en gros en bocaux de 300g,
- Kits fajita et kit burrito en boîte de 500g expédiées par cartons de 9 à destination des demi-grossistes ou des acheteurs de la grande distribution,
- hors kit : galettes tortilla de blé et bocaux de sauce fajita et de sauce taco, piment jalapeno en bocal de 280g pour l'apéritif ou la cuisine.
Pour les restaurants kebab, AGIDRA propose les tortilla de blé diamètre 30 cm, sachet de 1,8kg x 8 pour la confection des dürüms.
Des mélanges d'épices sèches spécial guacamole et sauce chili sont disponibles en pot pour la revente en magasins ou les métiers de bouche.
Continuons notre voyage culinaire haut en couleur vers les Contrées voisines, la Louisiane et le Texas :
- sauces pimentées rouge ou verte, équivalentes au tabasco en flacon de 57 ml
- sauce Barbecue, ketchup tomate ou piment jalapeno en flacon supérieur à 500g de marque Mississipi
Décidemment, le Tex Mex a du piquant !
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