Grossiste importateur en produits alimentaires orientaux, AGIDRA est un fournisseur reconnu chez les demi grossistes halal, les magasins orientaux, les marchands ambulants, les acheteurs en épicerie du monde des grandes surfaces. AGIDRA travaille également avec tous les métiers de bouche : traiteurs halal, restaurants marocains, libanais....
Pimenté est le premier mot qui vient à l'évocation de la cuisine orientale ! AGIDRA commercialise en gros par lots dans différents conditionnements la célèbre sauce harissa du Cap bon ainsi que la harissa berbère.
Piments, salades mechouia et chakchouka en bocaux sont expédiés sur palette par cartons de 12.
Les olives occupent une place de choix dans la gamme grossiste oriental d'AGIDRA : les olives noires et olives vertes dénoyautées sont vendues en gros par lots en boîtes de 5kg et de 360g.
Les légumes secs, base des plats cuisinés, des soupes dans de nombreux pays orientaux sont livrés par cartons de 12 en paquet de 1kg : lentilles corail, lentilles blondes, haricots lingots blancs, haricots coco roses.
Pour le couscous, la graine de couscous fine ou moyenne de marque La Belle se commande à prix grossiste par sac de 5 kg livrable sur palette. Ces sacs peuvent alimenter les colonnes distributrices de vrac dans les points de vente ou les bacs sur les marchés. Le couscous La Belle se décline aussi en paquets de 1kg.
La semoule de blé dur (moyenne, fine ou extra fine) utilisée dans les pâtisseries existe en sacs de 5kg de marque Fantasia.
Harira marocaine et chorba sont des soupes consistantes à base de bouillon et de légumes dans lesquelles on ajoute selon les variantes de petites pâtes à potage, de la semoule d'orge ou du boulgour.
Commerçants, restaurateurs et pâtissiers orientaux achètent en gros chez AGIDRA des feuilles de brick.
AGIDRA, votre grossiste en épices orientales propose aux professionnels un assortiment exhaustif d'épices d'Orient :
- épices et moulues en poudre en vrac : cumin, curcuma, curry, piment rouge et raz el hanout en coussin de 250g et en pots de 90g.
Graines grillées salées, conserves de sardines et de thon, double concentré de tomate, fèves entières sèches complètent cette offre.
Des produits labellisés halal tels que l'arôme halal et la soupe déshydratée chorba de Maggi ont rejoint la gamme.
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