Nos sélections d' Autres légumes
Epiceries en ligne, acheteurs de la grande distribution achètent en cartons ou sur palette, du confit d'oignon, du confit de figues, du confit de mangues au piment d'Espelette conditionnés en bocaux de 110g à intégrer dans des recettes ou pour la revente au consommateur final.
Question saveur, le Maghreb est à l'honneur :
- la salade méchouia tunisienne (piment, tomate, ail, coriandre et carvi) est disponible au tarif grossiste dans sa version douce ou piquante (bocaux de 350g Fantasia). Dans la même marque, une variante proche est proposée : la salade chakchouka.
-les incontournables légumes couscous vendus en bocal de 660g et les pois chiches en bocal de 400g.
Les cuisines du bassin méditerranéen et du Proche-Orient sont plébiscitées par les clients AGIDRA :
- feuilles de vigne farcies au riz en gros en bocal de 340g ou conserve de 250g
- les bamias ou gombos au naturel en bocaux de 400g pour les ragoûts arméniens, grecs et turcs (le bamia est un légume proche de l'hibiscus).
L'Asie est également au rendez-vous avec les pousses de bambou en conserve au tarif distributeur (bocal de 180g Chao'an).
N'oublions pas la France et ses régions représentées par leurs nombreuses recettes de légumes en conserves :
- les lentilles cuisinées à prix de gros par bocaux de 400g,
- les mogettes de Vendée au naturel (bocal 72cl),
- les cardons lyonnais en bocaux de 400g.
Les conserves de légumes, un accompagnement idéal, faites réchauffer et dégustez avec une viande par exemple !
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