AGIDRA, grossiste alimentaire pour professionnel vend en gros des mélanges de céréales pour les centrales d'achat des commerces alimentaires et de la restauration à thème (salade bar, végétarien...). Pour cultiver le côté sain et varier les recettes, vous trouverez des paquets de 400 g avec les mix céréales suivants : boulgour / quinoa - céréales / lentilles - riz / pois / lentilles - boulgour / millet / riz. Selon les nutritionnistes, l'alliance féculents / céréales de certains de ces mélanges apporte des protéines en quantité suffisante pour se substituer à la viande.
Chez AGIDRA, vous pourrez aussi acheter en gros un mélange de 5 céréales précuites : épeautre / Orge / Riz brun à grains longs / KAMUT® et Avoine. (Le Kamut Khorasan, originaire du croissant fertile, est une variété très ancienne de blé qui contient plus de protéines que le blé moderne.)
Consommés nature, avec des légumes ou avec une sauce ces mélanges de céréales accompagnent viandes et poissons.
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