Nos sélections de Boissons végétales biologiques
Ces boissons 100% végétales à base de soja, d'amande, de riz ou d'avoine sont distribuées à prix grossiste par cartons de 8 briques de 1L et sur palette.
D'abord présentes dans les épiceries bio et les boutiques en ligne, ces alternatives au lactose sont désormais commercialisées dans la plupart des magasins alimentaires.
Les commerçants et les restaurants s'approvisionnent en :
- jus de soja biologiques en version chocolatée ou nature enrichie en calcium,
- boisson bio aux amandes Kiobio au goût légèrement sucrée à base d'eau de source et de pâte d'amande,
- lait de riz,
- jus d'avoine sans sucre ajouté.
Bien sûr, l'appellation "lait" est réservée au lait de vache et n'est pas mentionnée sur les briques. Cependant, ces produits sont couramment nommés lait de soja, lait d'amande ou bien lait d'avoine par les professionnels et le grand public dans leurs demandes d'achat.