![Raz el Hanout<br>](./images/vignettes/182502_PA.jpg)
Nos sélections d' Épices en poudre
Vente d'épices en poudre aux grossistes et marchands ambulants en épicerie orientale, espagnole, turque, indienne et asiatique.
Les restaurateurs et traiteurs achètent aussi leurs épices à prix grossiste, elles sont conditionnées en coussin de 250g :
- le ras el hanout (épice phare de la cuisine orientale) est une poudre composée de curry, coriandre, curcuma, cumin, poivre, fenugrec, piment, cardamome, fenouil et moutarde. Très prisé en cuisine marocaine, le ras el-hanout assaisonne tout couscous ou tajine. AGIDRA est en capacité d'absorber chaque année des pics de commande en prévision du Ramadan.
- le curry moulu est aussi un mélange d'épices originaire d'Inde (assemblage de fenugrec, cumin, coriandre, ail et de moutarde), il permet entre autres de réaliser les sauces au curry.
- le cumin moulu en gros est plébiscité par les cuisines arabe, mexicaine et indienne, dans les soupes et plats cuisinés.
- le piment rouge doux aussi appelé piment d'Espagne ou pimenton colore le chorizo, exporté en Hongrie, il a donné une variante très connue : le paprika doux.
- Utilisé au Maghreb, le curcuma moulu entre aussi dans la composition de tous les currys ou colombos de la cuisine indienne et pakistanaise.
- le gingembre moulu est utilisé pour la préparation des rhums arrangés, de mélanges pour pain d'épices, du garam massala (mélange aromatique indien).
Toutes ces épices du monde sont également disponibles en pots prêts à la revente en commerce de détail ou épicerie orientale en ligne ( capacité moyenne de 85g pour les pots et flacons de poudre de 40g environ).
Pour parfaire votre offre assaisonnement en flacons pour display libre-service, vous trouverez à acheter en gros de l'ail semoule et l'oignon en semoule, de la cannelle et de la muscade moulues, du safran en poudre par 0,4g, du paprika, du piment d'Espelette et du piment fort de Cayenne ainsi que du fenugrec.
![Raz el Hanout<br>](./images/vignettes/182502_PA.jpg)
![Cannelle en poudre BIO flacon 24g<br>](./images/vignettes/189625_PA.jpg)
![Cannelle en poudre pot 65g Bédros<br>](./images/vignettes/1809252_PA.jpg)
![Cumin en poudre BIO flacon 34g Bédros<br>](./images/vignettes/808247_PA.jpg)
![Cumin moulu<br>](./images/vignettes/181922_PA.jpg)
![Cumin moulu pot 80g Bédros<br>](./images/vignettes/1819232_PA.jpg)
![Curcuma moulu<br>](./images/vignettes/182202_PA.jpg)
![Curry BIO flacon 39g Bédros<br>](./images/vignettes/809096_PA.jpg)
![Nouveaute](./charte/vignetteProduit/ribbonNouveaute.png)
![Curry moulu<br>](./images/vignettes/182302_PA.jpg)
![Curry moulu pot 85g Bédros<br>](./images/vignettes/1823032_PA.jpg)
![Gingembre moulu 250gr Bédros<br>](./images/vignettes/182402_PA.jpg)
![Gingembre moulu BIO flacon 27g Bédros<br>](./images/vignettes/808440_PA.jpg)
![Gingembre moulu pot 65g Bédros<br>](./images/vignettes/808439_PA.jpg)
![Raz el hanout poudre BIO flacon 40gr Bédros<br>](./images/vignettes/189685_PA.jpg)
![Piment de Cayenne en poudre flacon 40g Bédros<br>](./images/vignettes/808454_PA.jpg)
![Piment fort fumé moulin 24g<br>](./images/vignettes/304859_PA.jpg)
![Piment rouge doux<br>](./images/vignettes/185162_PA.jpg)
![Piment rouge doux moulu pot 100g Bedros<br>](./images/vignettes/1851532_PA.jpg)
![Piment d'Espelette BIO pot 40g<br>](./images/vignettes/304861_PA.jpg)
![Piment d'Espelette pot 40g<br>](./images/vignettes/304855_PA.jpg)
![Muscade en poudre flacon 36g Bédros<br>](./images/vignettes/808447_PA.jpg)
![Safran moulu flacon 0,4g Bédros<br>](./images/vignettes/189985_PA.jpg)
![Coriandre en poudre BIO flacon 30g Bédros<br>](./images/vignettes/808362_PA.jpg)
![Mélange indien Tandoori pot 90g Bédros<br>](./images/vignettes/1871132_PA.jpg)
![Mélange Mexicain pot 95g Bédros<br>](./images/vignettes/1811032_PA.jpg)
![Mélange tajine pot 90g Bédros<br>](./images/vignettes/808078_PA.jpg)
![Quatres epices pot 80g BEDROS<br>](./images/vignettes/189975_PA.jpg)
![Nouveaute](./charte/vignetteProduit/ribbonNouveaute.png)
![Raz el hanout pot 90g Bédros<br>](./images/vignettes/1825032_PA.jpg)
![Poivre noir moulu pot 80g Bedros<br>](./images/vignettes/1893232_PA.jpg)
![Paprika doux BIO flacon 40g Bédros<br>](./images/vignettes/808450_PA.jpg)
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![Curcuma en poudre BIO flacon 47g Bédros<br>](./images/vignettes/808249_PA.jpg)
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