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GROSSISTE ALIMENTAIRE POUR LES PROFESSIONNELS Livraison offerte à partir de 1090 €

Vinaigre pulpe de framboise bouteille 25cl

Ref 177565 - EAN
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Ingrédients

Vinaigre d’alcool 42%, purée de framboise 39% (framboise 90%, sucre), sucre, stabilisant : E414 (sulfites), conservateur : disulfite de potassium.

Valeurs nutritionnelles

Le vinaigre à la pulpe de framboise se marie avec les huiles vierges de graines, ainsi que l'huile d'olive pour tout type de salades. Il est également apprécié en déglaçage pour des viandes, des poissons, des légumes et avec des fruits. Idéal avec les carottes, le porc, le jambon de Bayonne, le gibier, les salades vertes, un foie gras, le mascarpone, le roquefort... Energie : 131 kcal / 555 kJ Matières grasses : 0,2 g Dont acides gras saturés : <0,1g Glucides : 27,2 g Dont sucres : 23,2 g Protéines : 0.4g Fibres alimentaires: <1,0g Sel : 0,02 g Ce vinaigre est idéal pour l’assaisonnement et l’accompagnement des viandes rouges, mais également des volailles. Il convient également très bien pour les poissons et en particulier le carpaccio de saumon (accompagné d’huile d’olive et de basilic).

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