Nos sélections de Corbeilles
Prisés lors des fêtes de fin d'année, les assortiments de fruits secs sont vendus en gros à prix grossiste et conditionnés sous différentes formes :
- panières de 240 g de fruits secs (pruneaux, abricots secs, dattes, poires séchés, chips de banane, cranberries séchées). Le même assortiment est distribué dans un plat à tarte contenant 860g de fruits déshydratés.
- assiettes de 360 g de dattes fourrées à la pâte d'amande, plébiscitées par les magasins orientaux.
Ces présentations sont particulièrement adaptées pour la vente juste avant la caisse.
Sur le principe la tradition provençale des 13 desserts de Noël, AGIDRA a prévu pour les professionnels de l'alimentaire des plateaux 13 cases avec noix, amandes, dattes, figues séchées et autres variations de fruits secs. Ces plats d'une contenance de 1kg sont vendus par cartons de 4.
La panière et le plateau 13 cases sont déclinés en version gourmandises sucrées (mélange d'amandes enrobées aux 3 chocolats, boules rouges et vertes en pâte d'amande, étoiles à la cannelle, pâtes de fruits en cubes, orangettes enrobées au chocolat noir, biscuits à la crème de noisette, amandes enrobées au caramel, caramels au beurre salé, amandes sucrées enrobées de graines de sésame...)